Оптово-розничная база ветпрепаратов. Ветаптека. ООО НПП Велес.
+7 (928) 226-68-18+7 (863) 272-34-37

Лимонная кислота, 1 кг

В наличии
98 руб/кг
Минимальный заказ: 0 кг
Телефоны:
+7 (928) 226-68-18 Пн.-Пт. с 9-00 до 17-00+7 (863) 272-34-37 Пн.-Пт. с 9-00 до 17-00
E-mail:
Skype:
Адрес:
344009, Россия, Ростовская область, Ростов-на-Дону, пр. Шолохова 298\6
Филиалы
Ростовская область
Пункт выдачи - Ветаптека г. Зерноград
Россия, ул. Социалистическая д. 21
Пункт выдачи - Ветаптека г. Пролетарск
Россия, пересечение улицы Октябрьской и 50 лет октября
Пункт выдачи - Ветаптека с. Самбек
Россия, ул. Центральная д. 11-б
Пункт выдачи - Ветаптека с. Покровское Неклиновского района
Россия, ул. Привокзальная д. 3/9
Пункт выдачи - Ветаптека с. Егорлыкская
Россия, ул. Ворошилова д. 83-а
Пункт выдачи - Ветаптека ст. Родионово-несветайская
Россия, ул. Бабичева д. 23
Пункт выдачи - Ветаптека с. Дубовка
Россия, ул. Элеваторная д. 1(здание гостиницы)
Пункт выдачи - Ветаптека пос. Тарасовский
Россия, ул. Островского д. 154
Пункт выдачи - Ветаптека г. Ростов-на-Дону
Ростов-на-Дону, ул. Вавилова д. 68
Пункт выдачи - Ветаптека г. Новошахтинск
Новошахтинск, ул. Базарная д. 2(напротив рынка)
Пункт выдачи - Ветаптека г. Каменск-Шахтинский
Каменск-Шахтинский, ул. Ворошилова д. 122
Пункт выдачи - Ветаптека г. Шахты
Шахты, ул. Хабарова, д. 41
Пункт выдачи - Ветаптека ст. Родионово-несветайская (рынок)
Ростов-на-Дону, ул. Бабичева, д. 2 "3"
Пункт выдачи - Ветаптека х. Гуляй-Борисовка
Ростов-на-Дону, х. Гуляй-Борисовка, ул.50-летия ВЛКСМ, д.9/62
Ставропольский край
Пункт выдачи - Ветаптека г. Благодарный
Россия, пл. Гвардейская д.27
Краснодарский край
Пункт выдачи - Ветаптека с. Кущевская
Россия, пер. Куцева д. 41(внутри рынка)

Описание

Лимонная кислота, 1 кг

Общие сведения

Лимонная кислота (Citric acid, пищевая добавка Е 330, С6H8О7) является регулятором кислотности, антиокислителем, а также синергистом антиокислителей. Выделена впервые лимонная кислота была из сока незрелых лимонов в 1784 году, а открытие это сделал аптекарь из Швеции Карл Шееле.
Лимонная кислота может также быть использована в качестве диспергирующей и размельчающей добавки. Обладает приятным вкусом. Растворимость в воде - 162 г / 100 мл при 25°С. Эта органическая кислота подвержена термическому распаду. Начало обугливания при 170°С. Подвержена полному биораспаду. В соответствии с европейской цифровой кодификацией пищевых добавок лимонная кислота классифицируется Е330 и входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевых продуктах и напитках.

Внешний вид

Лимонная кислота – это кристаллическое вещество, имеющее белый цвет и хорошо растворимое в воде, а также растворимое в этиловом спирте и плохо растворимое в диэтиловом эфире. Эфиры и соли лимонной кислоты называют цитратами. 

Биологические свойства

Лимонная кислота, также как и ее соли (цитрат кальция, цитрат калия, цитрат натрия) активно применяется в качестве вкусовой добавки, регулятора кислотности и консерванта в пищевой промышленности для добавления в самые разные пищевые продукты. Лимонная кислота – это пищевые добавки E330—Е333. Являясь самым популярным подкислителем, лимонная кислота не только придает продуктам приятный кисловатый привкус, но и действует как антиокислитель. 
Короткоцепочечные органические кислоты являются обычными метаболитами, полностью разлагаемыми в естественном процессе обмена веществ. Как подкислители, они способствуют усвоению питательных веществ, а также созданию защитного барьера от инфекций. Их бактерицидное и фунгицидное действие определяет универсальность применения.
Лимонную кислоту выпаивают птице с водой, что обеспечивает бактерицидность и закисляющий эффект, наиболее востребованный в первые дни жизни животных. 
В критических периодах, при переводе с одного рациона на другой или при угрозе здоровью аппетит птиц снижается или отсутствует, но прием воды даже увеличивается. Поэтому здесь подкисление воды дает эффект намного больший, чем подкисление корма.
Стремление к перееданию у молодняка (пищеварительный тракт их еще не полностью развит) приводит к непереваримости корма, что создает условия для развития патогенной микрофлоры. Токсины, вырабатываемые микроорганизмами, повреждают эпителий кишечника, а это снижает его всасывающую способность. Накопление микроорганизмов приводит к ощелачиванию среды желудка, а плохая всасываемость — к увеличению количества не усвоенных питательных веществ, задержке в кишечнике воды, вследствие чего развивается диарея.
Применение лимонной кислоты способствует как бактерицидному воздействию, так и выработке ферментов, что увеличивает доступность питательных веществ для организма животных.
У птицы лимонная кислота также применяется как средство против каннибализма.

Характеристики

Страна производства
Россия
Тип
премикс
Применение
птицеводство
Лимонная кислота, 1 кг

Отзывы

Пока нет отзывов

Подобные товары

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования